Энциклопедия продолжает литературную экспедицию на камбузе, изучая записки корабельного кока

22
Энциклопедия продолжает литературную экспедицию на камбузе, изучая записки корабельного кока

Специально для Всемирной Энциклопедии Путешествий

Записки корабельного кока-2. Праздники чревоугодия Шашлык в погранзоне. Ночное с пограничниками. Концерт на «бис». Грибы на берегу шлюза Беломоро-Балтийского канала. Стриптиз с подосиновиками. Трагические ассоциации.

Самостийные шашлыки

Удалось купить на рынке мяса, решили экипажем свободным от вахты и погрузки сделать шашлык. Грузились двумя буровыми вышками на Ярославль. Долго и муторно, потому что нужно было все крепить, чтобы в море не было смещения груза. Время уже смутное наступило, и Украина становилась самостийной. Появились украинские погранцы и у нашего трапа, объявили, что у них комендантский час и с борта после 21.00 спускаться нельзя. Всех нас заело, — чтоб нам, на своей же земле, запрещали сходить на берег? В общем, приняли абсолютно неправильное решение, и после 21 пошли за территорию порта, в степь, с ведром мяса и красным вином.

Человек десять. Отошли в степь, метров на пятьсот, развели костер, дрова с парохода на себе притащили. А когда чутка выпили, само собой разумеется, стали петь! Пели громко — слышно на всю степь, и… Бегут, бегут к нам погранцы, с автоматами наперевес, а я еще громче пою, благо ни слухом, ни громким голосом Бог не обидел:

– Рапрягайте, хлопцы, коней…

Погранцы подбегают и… начинают подпевать!!! В общем и целом сидели мы с ними часов до 3 ночи, и песни пели, и разговаривали, и ругались по поводу их отделения, и они нам помогли до судна добраться обратно и костер потушить, чтоб степь не загорелась. А на следующий день другая смена погранцов просила меня спеть на «бис», и сала нам натащили, потому что наши посиделки у костра были слышны даже в городе.

За грибами на ББК (Беломоро-Балтийский канал)

Есть на ББК шлюз, выдолбленный в скале. Там даже обшивки шлюзовой камеры нет. Так вот до самого шлюза можно идти по каналу только одному судну — узко. Поэтому шлюзования ждали всегда в небольшом озерке, иногда по сорок минут, иногда по нескольку часов, когда военные суда пропускали. В один прекрасный день, до шлюзования еще далеко, решили съездить на берег за грибами. Поехало нас человек пять свободных от вахты. Спустили шлюпку, добрались до берега и разбрелись по скалам вокруг. Особо грибов немного было, ну и я с боцманом решили идти до шлюза пешком, потому что когда шли по каналу до шлюза — грибы видели.

Энциклопедия продолжает литературную экспедицию на камбузе, изучая записки корабельного кока

Предупредили всех и почапали. В двух метрах от берега канала — дорога. Только вышли — и началось… Грибы стояли прямо в полуметре от дороги, мы набросились на них и за 15 минут — по целому ведру. Идти еще далеко, а грибы не кончаются. Приняли решение собирать только маленькие — калиброванные так сказать, до 5 см высотой. Под елкой разобрали ведра с грибами, большие оставили — маленькие в ведра, идём дальше, опять уже ведра целые абсолютно малявошных грибочков. В кармане ветровки нашли пару пакетов — набрали. Сняли с себя ветровки. Завязали рукава, застегнули пуговицы, и стали собирать уже в такую импровизированную тару. 15 минут и две куртки целиком набиты грибочками отборными, крепкими подосиновиками. До шлюза еще полчаса ходу, а грибы — не кончаются, с каждым шагом еще крепче и красивее показываются.

Энциклопедия продолжает литературную экспедицию на камбузе, изучая записки корабельного кока
Энциклопедия продолжает литературную экспедицию на камбузе, изучая записки корабельного кока

Боцман тащит всё и орёт на меня: «Васильевна, не смотри по сторонам, не собирай больше!!!» Я не могу оторваться, и оставить их в лесу. Сняла с боцмана футболку, ворот и рукава завязала и опять через 15 минут целая тара с грибами. Боцман вне себя от ярости, я с себя футболку сняла, та же операция, и опять собираю. Идём уже еле-еле, только в зубах нет грибов. В общем, пришли мы на шлюз, боцман в одних штанах и сапогах, я в бюстье и в сапогах, потому что свои спортивные штаны я тоже грибами набила.   

Энциклопедия продолжает литературную экспедицию на камбузе, изучая записки корабельного кока
Энциклопедия продолжает литературную экспедицию на камбузе, изучая записки корабельного кока

Шлюзовая обслуга высыпала на нас смотреть. Стоят и хохочут — двое полураздетых вышли из леса и во всем, что только можно связать узлом — грибы!!! Домой после того рейса я привезла три трехлитровых банки соленых подосиновиков, и две трехлитровых банки маринованых. После этого случая со мной за грибами мало, кто отваживался ходить, чтоб не быть раздетым чуть не догола. Красота тех мест всегда поражала северной простотой, могучими каменными валунами, и никогда не оставляло чувство восхищения и преклонения перед людьми, которые построили Беломоро-Балтийский канал практически голыми руками.

Энциклопедия продолжает литературную экспедицию на камбузе, изучая записки корабельного кока
Энциклопедия продолжает литературную экспедицию на камбузе, изучая записки корабельного кока

Сколько их осталось навсегда там, где сейчас лежит эта водная артерия? Говорят, больше двухсот тысяч человек, — целый город. Это трагедия стольких семей, стольких судеб…

Если вы нашли ошибку в тексте, выделите нужный фрагмент и нажмите Ctrl+Enter.

Подписка на рассылку

Подпишитесь, чтобы первыми узнавать о новых постах

Сообщить об ошибке на сайте

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: